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苗栗大梨進入產季 甜脆誘人非食不可 2010-06-24

6月的豔陽才探出頭,種在台三線沿線坡地上的水梨便已經熟成了,首波豐水已經上巿,甜脆柔細、水豐味美的口感,正對夏暑易燥枯煩的脾胃,吃來特別爽 口,苗栗縣沿著台三線從三灣到大湖以及卓蘭都是縣內梨子的重要產區,遊客經過時,不妨下車品嚐,和梨子譜一段夏的戀曲。

苗栗縣梨子總計栽種 面積約1,500公頃,7月份以前,以豐水梨為主,7月底至中秋節則換新興梨上巿,兩種梨品前者肉質較 軟,吃起來有一種蜜糖香,後者肉質較脆,在味蕾展現的則比較類似花香,滋味各有千秋,也各別受到不同擁護者的歡迎。

農業處長范陽添表示,苗 栗縣今年大梨的品質普遍皆優,尤其受到上半年氣候穩定影響,不僅結果率大增,連帶甜度也跟著提升,更重要的是,農民經過近20年的耕種,栽培技術已經完 熟,部分農民甚至不只追求果品的外觀、甜度,甚至講究果品的風味與氣質,每讓吃到這種大梨的人們,彷彿陷入熱戀,久久不能自己。

范陽添說, 縣內生產大梨的三灣、大湖及卓蘭等三鄉鎮農會,目前都正在籌備各項評鑑及展售活動,首先由大湖地區農會於7月3日、4日辦理全縣高接梨農產品展售、三灣鄉 農會於7月7日辦理全縣豐水梨評鑑、卓蘭鎮農會於7月23日辦理全縣新興梨評鑑,內容精彩可期,屆時將歡迎民眾前往參加、採購。目前巿售豐水梨一台斤約 80元上下,農民一般會在台三線兩旁自行設攤販售,遊客經過時不妨下車品嚐,吃到好吃再買,可免不必要的消費糾紛;須要宅配則可透過農會電話洽詢:三灣農 會037-831007轉推廣股、大湖農會:037-993232、卓蘭鎮農會:04-25893111。


相關連結:完整出處:今日新聞


    


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