大湖因著『採草莓』而興起的觀光產業隨之起飛，貫徹了草莓王國的美名。據說，在南風吹來的春天，草莓紛紛轉紅成熟，整個大湖的空氣都會飄逸著濃濃的草莓香，讓人沈浸在粉紅色的甜蜜幸福之中！
大湖酒莊特色商品
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大湖鮮草莓醬
利用當季盛產的新鮮草莓，製做成甜美誘人的草莓果醬。莓紅色的寶石光澤，滿滿一口的甜蜜滋味。
產品特色：
- 嚴選大湖當地新鮮草莓製成
- 分為一般製品與有機草莓醬（保存期限僅一週）
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
草莓醋及李子醋
本酒莊精心挑選大湖地區的新鮮草莓及泰安紅肉李，與嚴格分離的菌種，經長時間天然發酵而成。
產品特色：
- 嚴選原料，採用大湖當地特產草莓與紅肉李
- 由大湖酒莊培製菌種發酵而成
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
冰淇淋系列
以新鮮草莓為原料製作成草莓冰淇淋、草莓酒冰淇淋。
產品特色：
- 獨家販售草莓酒冰淇淋
- 口味天然，入口蹦發草莓香氣
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
氣泡水（草莓與李子口味）
用本酒莊精心挑選大湖地區的新鮮草莓及泰安紅肉李製成的氣泡水。
產品特色：
- 熱量低且不膩口
- 順口不嗆，散發天然果實香氣
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
草莓乖乖
採用大湖地區生產的優質草莓生產的米乖乖，好吃又涮嘴，保證讓您一口接一口。
產品特色：
- 與大廠合作生產地方風味零食點心
- 米製品
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
直摘鮮草莓果乾
整顆草莓做成的果乾，當地生產的草莓直送加工製成
產品特色：
- 原粒整顆草莓烘乾製成
- 不增加人工糖味與防腐劑。不含人工色素
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
大湖草苺大泡芙
現場烘培、泡芙外皮酥脆、內層則有彈性現烤的外皮、新鮮草莓精製內餡...無論現烤現吃或冷藏後使用皆宜。
產品特色：
- 本產品限定大湖酒莊製作販售
- 泡芙內餡均採用新鮮草莓製作而成
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 草莓文化館 1 樓 .
湖莓吧
酸甜可口的新鮮草莓加上綿密冰品義式雙淇淋，讓來到大湖酒莊嚐”鮮”的你，大大滿足你的味蕾！
產品特色：
- 超人氣商品：草莓牛奶冰沙、草莓娃娃冰、草莓爆米花、草莓公主冰淇淋
大湖酒莊農特產品販賣部限定販售, 戶外商場市集 1 樓 .